Brioșe cu broccoli și telemea

Brioșe cu broccoli - Broccoli Muffins Feature 1024x683
Ingrijirea Pielii - Instantly Angeless

Brioșe cu broccoli și telemea. Îți place această legumă verde, dar nu mai știi cum s-o gătești? Încearcă o rețetă extrem de simplă, din care rezultă un aperitiv foarte interesant, mai ales atunci cînd muști din el și descoperi buchetul de broccoli în interior.

 

Pentru a pregăti această rețetă, simplă și sănătoasă, ai nevoie doar de câteva ingrediente și două mâini pricepute. Rezultatul va fi senzațional!

Ingrediente:

  • 12 florete de broccoli
  • 180 ml ulei de măsline
  • 4 oua la temperatura camerei
  • 300 grame făină
  • jumătate de plic de praf de copt
  • sare, piper, ierburi aromate
  • 60 gr telemea de vacă

Citește și: Supă Cheddar cu broccoli

Mod de preparare:

Pune floretele de broccoli în apa clocotită și lasă-le 3 minute, după care scoate-le într-un bol cu apă foarte rece, pentru a opri procesul de fierbere. Apoi usucă-le cu un șervețel.

Se bat albușurile spumă, se încorporează gălbenușurile și uleiul de măsline. apoi se adaugă și făina, condimentele și praful de copt. Telemeaua se pune la final și se amestecă în compoziție.

Pune hârtie de brioșe în forme și adaugă puțină compoziție, după care asează în picioare o floretă de broccoli și acoper-o cu compoziție. Forma trebuie să fie umplută pe trei sferturi, deoarece brioșa va creste în dimensiuni la copt.

Lasă preparatul la copt pentru 30 de minute, la foc mediu. Savurează-le cu prietenii!

 

Brioșe cu broccoli - Broccoli Muffins Prep 2

Brioșe cu broccoli - Broccoli Muffins Ingridients1

Brioșe cu broccoli - Broccoli Muffins 11

 

Brioșe cu broccoli - 20120219 193550 hasselback sweet potatoes thumb 625xauto 220124 150x150Foto: broccoliandmuffins.com

Citește și: Cartofi dulci acordeon cu sos de iaurt

Ai și tu un text pe care vrei să-l faci cunoscut? Trimite-l la noi: office@perfectimperfecte.ro

Suntem si pe FACEBOOK. Dă-ne un LIKE – Perfect Imperfect

Comentarii


Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.