Gateste si zambeste! Ciuperci simpatice…cu parfum de cascaval!

- 12334245 1077542145590359 469000836 o1 1024x683

Dupa un 1 Decembrie cu masa plina, e cazul sa luam o pauza culinara. A fost festin, prapad, jale. Adica, bucurie mare ..culinara! Asa ca am intrat in faza de austeritate si mi-am pregatit o reteta rapida si usoara. Ciuperci simpatice… cu parfum de cascaval. Suna bine, nu? Tin de foame iar daca alegeti un cascaval slab, nu aveti de ce sa va ingrijorati. O gustare care arata intr-un mare fel! Ideal ar fi  sa nu mancam toata tava. Corect?- 12308943 1077575558920351 1213554285 n

Sa trecem la treaba! Ce avem nevoie? Simplu: ciuperci si cascaval. Spalati si curatati ciupercile, scurgeti-le de apa in exces, scoateti coditele…dar nu le aruncati. Eu folosesc si coditele. Pregatiti o tava unsa cu un pic de ulei de masline. Nu prea mult, doar cat sa nu se lipeasca ciupercile. Aranjati ciupercile in tava. Dupa calculele mele, in tava  clasica intra cam 20 de ciuperci de marime medie. Pregatiti cubulete de cascaval, potrivite fiecarei ciuperci. Umpleti „palaria” ciuoercilor cu cascaval. Nu apasati prea tare, altfel riscati sa sfaramati bunatate de ciuperci. Eu am ales un cascaval cu masline, de aici si o savoarea inedita. Puteti sa va jucati si sa aruncati si o bucatica mica de sunculita. Sau ziceam ca dieta, nu? Dieta…da!

- 12326005 1077542048923702 861576550 o 1024x683

Ciupercile sunt gata de bagat la cuptor. Retetele vorbesc cam de 30 de minute de stat la cuptor. Important este ca ciupercile sa se inmoaie si sa se simta ca sunt facute. Mergeti pe intuitie. Eu le-am scos dupa 20 de minute. E adevarat ca focul a fost cam iute, poate si din acest motiv s-au facut mai repede. Si cat ai zice CIUPERCI SIMPATICE, gata reteta! Oachese, nu gluma! Proteina cinstita! Luati cu incredere, si agilitate in privire. La cum arata …vor fi si alti doritori. Ha!

Sa avem pofta si o zi cu soare. Gateste si zambeste!

- 12334245 1077542145590359 469000836 o 1024x683

Vezi si alte retete aici: #GatestesiZambeste

Live & Believe

 

Comentarii


Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.