Rețeta zilei – aripioare de pui în sos dulce de soia

rețeta - Screenshot 153

Rețeta zileiaripioare de pui în sos dulce de soia. O rețetă rapidă, cu specific japonez, care poate fi exact ceea ce îți trebuie la un meniu de seară.

Ingrediente

Aripi de pui – 8 bucăți
Sare
Piper
Amidon de cartofi
Sos de soia – jumătate de ceașcă
Mirin (vin dulce din orez) – un sfert de ceașcă
Sake – un sfert de ceașcă
Zahăr – un sfert de ceașcă
1 căpățână de usturoi

Citește și: Supă Cheddar cu broccoli

Mod preparare

Pe o tavă se așează cele 8 aripi de pui și se asezonează cu sare și piper. Apoi, fiecare aripă este dată prin amidon de cartofi și sunt puse la prăjit preț de 7 minute, la temperatura de 160 de grade Celsius. Apoi se crește temperatura la 180 de grade și se mai lasă 3 minute la prăjit până când se rumenesc bine.
Într-o tavă separată se pun jumătate de ceașcă de sos de soia, un sfert de ceașcă de mirin, un sfert de ceașcă de sake, zahăr, 1 căpățână de usturoi. se lasă la fiert până scade un pic, apoi se introduc aripile de pui în sos, să fiarbă și ele.

Sursă rețetă: Tasty.com

Sursă foto: Youtube.com

rețeta - Screenshot 149 150x150Citește și: Rețeta zilei – ouă pufoase precum un nor

Ai și tu un text pe care vrei să-l faci cunoscut? Trimite-l la noi: office@perfectimperfecte.ro

Suntem și pe FACEBOOK. Dă-ne un LIKE- Perfect Imperfect

Comentarii


Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.