Rețeta zilei: Bourekas cu feta și spanac!

rețeta zilei - bourekas2

Rețeta zilei: Bourekas cu feta și spanac! Încercăm astăzi o rețetă extrem de apreciată în zona arabă, cu unul din cele mai sănătoase alimente, spanacul, dar și cu deliciul brânzeturilor feta.

Ingrediente:

240 g baby spanac, 105 unt nesărat, o ceapă mică, 60 g brânză ricotta, 75 g brânză feta, un ou mare, un vârf de cuţit de sare, 1/2 linguriţă oregano, 12 foi de aluat, seminţe de susan alb şi negru

Mod de preparare:

Se găteşte spanacul la foc mediu într-o tigaie până se înmoaie, se stoarce şi se toacă mare. Se căleşte în untul topit ceapa, se pune spanacul şi se mai lasă 2 minute, apoi se ia de pe foc. Se adaugă brânza, oul bătut şi se condimentează după gust. Se topesc 30 g de unt şi se pun peste o foaie de aluat, se taie în patru fâşii lungi şi se pune o lingură şi jumătate de compoziţie în partea de jos. Se acoperă cu unul din colţuri pentru a se face un triunghi şi împachetaţi. Se dau la cuptor, puse pe hârtie de copt, timp 15 minute.

Sursă rețetă: smartwoman.hotnews.ro

Sursă foto: jurnalul.ro

rețeta zilei - pupicocos 1 150x150Citeste si: Rețeta zilei – pui thailandez și cocos

Ai și tu un text pe care vrei să-l faci cunoscut? Trimite-l la noi: office@perfectimperfecte.ro

Suntem si pe FACEBOOK. Da-ne un LIKE- Perfect Imperfect

Comentarii


Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.