Rețeta zilei – brioșe din ouă

rețeta - brioseoua

Rețeta zilei – brioșe din ouă. Te-ai săturat de curățatul ouălelor fierte și de tot chinul aceste proceduri? Iată o rețetă perfectă pentru un mic dejun cu ouă, ușor de preparat, dar care, la final, va cuceri prin gust și aspect.

Ingrediente

12 ouă

Iaurt grecesc – 3 lingurițe

Murături

Muștar – 1 linguriță

Sos de ardei iuți – 1 linguriță

Sare

Piper

Citește și: Rețeta zilei – mojito înghețat ce își schimbă culoarea

Mod preparare

Separăm albușurile de gălbenușuri. Într-o tavă cu forme, stropim cu ulei, apoi punem albușurile în jumătate dintre forme și în celelalte punem gălbenușurile. Acoperim cu folie și punem tava desupra altul vas plin cu apă fierbinte. Punem la cuptor vreme de 13 minute, la 150 de grade.

Scoatem apoi din cuptor, din fiecare formă, albușurile separat și gălbenușurile separat. În vasul unde avem gălbenușurile, adăugăm iaurt, murături, muștar, sos de ardei iute, sare și piper, amestecând până obținem o pastă de consistență moale. Pasta astfel obținută o turnăm peste albuș.

rețeta - fishchips 150x150Citește și: Rețeta zilei – File de pește cu sos de avocado

Ai și tu un text pe care vrei să-l faci cunoscut? Trimite-l la noi: office@perfectimperfecte.ro

Suntem și pe FACEBOOK. Dă-ne un LIKE- Perfect Imperfect

Comentarii


Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.