Rețeta zilei – cartofi copți în sos de usturoi și mirodenii

cartofi - Screenshot 175
Ingrijirea Pielii - Instantly Angeless

Rețeta zilei – cartofi copți în sos de usturoi și mirodenii. Rețeta de astăzi ne propune o interpretare a cartofilor în bucătărie, cu o savoare de cimbru și usturoi, o garnitură perfectă la orice fel de mâncare.

Ingrediente
Cartofi – 13 bucăți
Bicarbonat de sodiu – 1 linguriță
Sare
Ulei de măsline 1/4 ceașcă
Usturoi – 2 linguri
Cimbru – 2 linguri
Piper – 1 lingură

Citește și: Rețeta zilei – bombe din pizza

Mod preparare
Tăiem cartofii în cuburi, astfel încât, la final să fie crocanți la exterior și moi la interior. Într-un vas de apă punem bicarbonat de sodiu, sare și adăugăm cuburile de cartofi. Lăsam la fiert preț de 10 minute.
Scoatem apoi cartofii și îi lăsăm 1 minut să se răcească.
Într-u alt vas, punem ulei de măsline, usturoi, cimbru și piper și amestecăm ingredientele pănă se gratinează. Sosul astfel rezultat este apoi strecurat peste cartofi. Adăugăm apoi sare și piper după gust.
Luăm apoi cartofii din oală și îi întindem pe o tavă, uniform, apoi punem tava la cuptor pentru 70 – 80 de minute la 220 de grade Celsius. Cartofii pot fi folosiți ca și garnitură la orice fel de mâncare.

cartofi - Screenshot 174 150x150Citește și: Rețeta zilei – Fă-ți propria înghețată acasă

Ai și tu un text pe care vrei să-l faci cunoscut? Trimite-l la noi: office@perfectimperfecte.ro

Suntem și pe FACEBOOK. Dă-ne un LIKE- Perfect Imperfect

Comentarii


Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.