Rețeta zilei – cornuri cu ciocolată

rețeta - Screenshot 9 3

Rețeta zilei – cornuri cu ciocolată. Le cumpărăm de cele mai multe ori atunci când vrem să ne potolim un pic foamea dar și nevoia de dulce. Dar parcă nu au niciodată gustul perfect al cornurilor aburinde făcute acasă. Rețeta de azi este fix soluția la această problemă:

Ingrediente: 

  • Făină – 4 căni
  • Apă
  • Lapte – jumătate de cană
  • Zahăr – 1 sfert de lingură
  • Sare – 2 lingurițe
  • Drojdie
  • Unt – 3 linguri, topit. Mai avem nevoie și de 1 pachet de unt, nesărat, întărit, tăiat în felii subțiri de 1 cm
  • 1 ou
  • Ciocolată – 2 batoane

Mod preparare: 

Într-un vas, amestecăm făina, apa, laptele, zahărul, sarea, drojdia și untul până obținem consistența de cocă, iar apoi punem coca la frigider preț de o oră. Separat, luăm untul întărit, îl punem între două folii și trecem cu făcălețul peste el până obținem o felie de aproximativ 18 cm lungime și 1 cm grosime. Punem și untul la frigider.

Citește și: Rețeta zilei – porc dulce-acrișor

Scoatem coca din frigider, o întindem pe un blat pe care am pus făină, punem deasupra untul scos și el din frigider și închidem coca, nu înainte de a o mai trece prin făcăleț. Punem apoi conținutul la frigider iar, tot pentru o oră. Repetăm procedura de 3 ori, inclusiv partea cu refrigerarea pentru încă o oră.

Odată această procedură finalizată, scoatem coca, o întindem cât să ajungă la un 20 x 101 cm, îi tăiem colțurile și apoi o secționăm în 4 dreptunghiuri. Punem ciocolata la marginea fiecărui dreptunghi, rulăm , dăm pe cocă cu ou bătut, lăsăm să crească un pic iar apoi punem la copt, 200 de grade, nu mai mult de 15 minute. Se servesc calde! Poftă bună!

Sursă foto: Tasty.co

rețeta - Screenshot 9 2 150x150Citește și: Rețeta zilei – hamburger Piña Colada

Ai și tu un text pe care vrei să-l faci cunoscut? Trimite-l la noi: office@perfectimperfecte.ro

Suntem și pe FACEBOOK. Dă-ne un LIKE- Perfect Imperfect

Comentarii


Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.