Rețeta zilei – Pui și curry, combinația picantă

rețeta - chickencurry 1024x576

Rețeta zilei – Pui și curry, combinația picantă. O rețetă de făcut acasă, extrem de ușor, și cu un gust extrem de picant, care va trezi la viață toate simțurile.

Ingrediente

Piept de pui – 500 grame

Curcuma – 1 linguriță

Praf de chili – 1 linguriță

Chimion – 1 linguriță

Garam masala – 1 linguriță

Ghimbir – 1 linguriță și jumătate

Oțet din vin – 2 linguri

Citește și: Rețeta zilei – Super ciorba de fasole neagră

Mod preparare: 

Tăiem puiul în pătrățele egale, apoi în condimentăm cu toate ingredientele de curry (curcuma, praf de chili, chiomion, garam masala, ghimbir și oțetul din vin). Odată puiul pregătit, îl punem în tigaie și, în timp ce el se prăjește, adăugăm un pic de chili, sos de roșii, 100 ml de apă, sare și piper după gust. Lăsăm la foc preț de 1 oră. Se poate servi cu garnitură de orez.

rețeta - creveti 150x150Citește și: Rețeta zilei – frigărui de creveți și ananas

Ai și tu un text pe care vrei să-l faci cunoscut? Trimite-l la noi: office@perfectimperfecte.ro

Suntem și pe FACEBOOK. Dă-ne un LIKE- Perfect Imperfect

Comentarii


Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.