Rețeta zilei – Friptură în stil franțuzesc

rețeta - Screenshot 159
Ingrijirea Pielii - Instantly Angeless

Rețeta zilei – Friptură în stil franțuzesc. Astăzi vă recomandăm o rețetă ce poate fi pregătită ca fel principal pentru o cină de neuitat. Savoarea bucătăriei franțuzești se va simți din plin și va face din preparatul tău un deliciu.

Ingrediente
2 linguri mari de piper
jumătate de kilogram de friptură
Sare
Piper
Ulei vegetal
1 lingură de unt
1/3 pahar de brandy
1 ceașcă de smântână
1 lingură de muștar

Citește și: Rețeta zilei – punci de tequila și mure

Mod preparare
Se ia piperul și se pisează. Bucata de friptură pe care o gătim este condimentată cu sare și piper pe toate părțile, apoi, în tigaia în care am pus ulei și unt, este pusă la prăjit. O prăjim bine pe toate părțile. În tigaia unde am prăjit, punem un sfert de pahar de brandy, ceașca de smântână, unt și muștar. Amestecăm toate ingredientele și le ținem la foc până obținem o mică reducție și sosul capătă un aspect cremos.
Feliem friptura, folosim ca garnitură combinație de legume și peste turnăm sosul. Rezultatul? O delicatesă ce poate fi servită la cină.

Sursă foto și rețetă: Tasty

Citește și: Rețeta zilei – Plăcintă de mere cu sos caramel

Ai și tu un text pe care vrei să-l faci cunoscut? Trimite-l la noi: office@perfectimperfecte.ro

Suntem și pe FACEBOOK. Dă-ne un LIKE- Perfect Imperfect

Comentarii


Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.