Rețeta zilei – mucenicii muntenești!

mucenici - mucenici muntenesti1

Rețeta zilei – mucenicii muntenești! În Biserica Ortodoxă sunt cinstiți azi Sfinții 40 de mucenici din Sevastia. Este ziua când se prepară faimoșii mucenici. Dacă despre cei din Moldova am vorbit într-o rețetă de zilele trecute, azi vă oferim varianta lor din Muntenia:

Ingrediente

Pentru mucenici

500 g făină

250 ml apă

1 praf sare

Pentru zeama aromată

4 litri apă

300 g zahăr

1 plic zahăr vanilat

1 praf de sare

1 linguriță esență de rom

coaja unei lămâi

nucă măcinată

pudră de scorțișoară

Citește și: Rețetă mucenici moldovenești

Mod preparare

Amesteci toate ingredientele pentru mucenici și frămânți un aluat tare. Întinzi o foaie de grosime potrivită. Decupezi mucenicii, cu ajutorul unei forme speciale, și-i dai la copt 10 minute, până se usucă aluatul. Pui apa pe foc, cu puțină sare. Când dă în clocot, micșorezi focul, pui mucenicii, zahărul și zahărul vanilat. Îi ții până când se înmoaie, amestecând din când în când, pentru a nu se lipi. La final, pui esența, coaja de lămâie. La servire, adaugi scorțișoară și nucă, după gust.

Sursă foto: libertatea.ro

Sursă rețetă: clickpoftăbună.ro

mucenici - crevetimangoavocati 1 150x150Citeste si: Rețeta zilei – creveși cu mango și avocado

Ai și tu un text pe care vrei să-l faci cunoscut? Trimite-l la noi: office@perfectimperfecte.ro

Suntem si pe FACEBOOK. Da-ne un LIKE- Perfect Imperfect

Comentarii


Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.