Rețeta zilei – omletă de Tofu

rețeta - tofuscramble

Rețeta zilei – omletă de Tofu. Ești pe fugă, înainte să pleci la birou și ai poftă de o omletă, dar nu ai ouă în frigider? Scoate tofu la înaintare și noi te învățăm cum să faci o altfel de omletă.

Ingrediente

Tofu – 470 ml

1 ardei gras roșu

Ceapă – o jumătate

Ulei – 2 lingurițe

Sare

Piper

Praf de ceapă

Praf de usturoi

Zeamă de lămâie – 1 linguriță

Chimen

Citește și: Rețeta zilei – pepenele gol pușcă

Mod preparare

Se pune tofu la microunde pentru 3-5 minute. Scos cu grijă din cuptor, fierbinte fiind, îl tăiem în cuburi și apoi în mărunțim. Separat, tocăm un ardei gras și jumătate de ceapă și le punem la călit, adăugând apoi, treptat, tofu, sare, piper, praf de ceapă și de usturoi, zeama de lămâie și chimenul. Lăsăm la tigaie până când prinde culoarea unei omlete bine făcute.

rețeta - chickencurry 150x150Citește și: Rețeta zilei – Pui și curry, combinația picantă

Ai și tu un text pe care vrei să-l faci cunoscut? Trimite-l la noi: office@perfectimperfecte.ro

Suntem și pe FACEBOOK. Dă-ne un LIKE- Perfect Imperfect

Comentarii


Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.