Rețeta zilei – salată cu ton și ouă fierte!

rețeta - salatatonoua 1024x701
Ingrijirea Pielii - Instantly Angeless

Rețeta zilei – salată cu ton și ouă fierte! Combinația potrivită pentru orice masă a zilei. Ușor de preparat, foarte gustoasă și hrănitoare.

INGREDIENTE
1 conservă de ton
2-3 ouă fierte
1 salată verde
2 ardei grași
100 g boabe de porumb
1 castravete proaspăt
1 ceapă roşie sau o legătură de ceapă verde
100 g măsline negre
100 g brânză de oi

Pentru dressing
100 ml oţet balsamic
100 ml ulei
100 ml vin alb
sare, piper, busuioc – după gust
1 linguriță zahăr

PREPARARE
Peştele se scoate din conservă şi se lasă la scurs într-o strecurătoare. Salata verde se spală şi se curăţă. Ceapa, castravetele şi ardeii graşi se curăţă, se spală şi se taie rondele. Pentru sos, se amestecă oţetul cu uleiul şi vinul, până se omogenizează. Se condimentează apoi după gust cu sare, piper şi zahăr şi se aromează cu busuioc. Ouăle se curăţă şi se taie în sferturi.

Citește și: Rețeta zilei – ciorbă de fasole cu tarhon

Într-un castron potrivit de mare se pun mai întâi frunzele de salată verde, apoi ceapa, ardeiul gras şi castravetele. Se stropesc cu sosul pregătit şi se amestecă uşor. Se adaugă peştele, ouăle, măslinele şi brânza, apoi se poate servi.

Sursă foto și rețetă: unica.ro

rețeta - ochiuri romanesti in sos de tomate si branza feta 580x400 1 150x150Citeste si: Rețeta zilei – ochiuri românești în sos de roșii și brânză feta!

Ai și tu un text pe care vrei să-l faci cunoscut? Trimite-l la noi: office@perfectimperfecte.ro

Suntem si pe FACEBOOK. Da-ne un LIKE- Perfect Imperfect

 

Comentarii


Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.